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RIBEIRA SACRA
Excursiones Ribeira Sacra
¿Quieres qué os preparemos para ti y para tu grupo de amigos o familiares una experiencia inolvidable en la Ribeira Sacra? ¿Necesitáis huir del ajetreo de la ciudad, del ruido, la contaminación y del reloj?, ¿Queréis conocer rincones mágicos, rebosantes de historias y leyendas?, ¿Descubrir paisajes abrumadores, y disfrutar de una gastronomía y una cultura del vino únicas en el mundo?. Vuestro destino es la Ribeira Sacra, en Galicia. Uno de los lugares más emblemáticos y uno de los parajes naturales más maravillosos de Galicia.
Venid a conocer la Ribeira Sacra, sus rutas, su arte e historia y como no, los famosos Cañones del Sil, de la mano de Arribeirados.
Organizamos Viajes en grupo y Excursiones a la Ribeira Sacra de calidad, visitando sus pueblos y lugares encantados que parecen salidos de cuentos infantiles. La ruta de los Cañones del Sil, Rutas de senderismo donde no falta el arte románico, sin olvidarnos de las famosas bodegas de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, que podréis visitar para saborear su excelente vino. Visitas a Santo Estevo, impresionante monasterio donde se combinan los estilos románico, renacentista y barroco. Edificio declarado Monumento Histórico Artístico y convertido en la actualidad en un bello Parador.
En Arribeirados, comprometidos con el turismo de calidad, organizamos excursiones a la Ribeira Sacra para grupos de entre 2 y 22 personas, de varios días, en las que volcamos todo nuestro amor, por esta tierra y este proyecto, para que disfrutéis de una experiencia inolvidable (que no irrepetible).
Y para reponer fuerzas, degustaremos la gastronomía de la zona en los mejores restaurantes y descansaremos en los mejores alojamientos con calidad contrastada. Además, nos reservamos muchas sorpresas.
Todo ello con la más exquisita organización (incluida la recogida en cualquier punto de Galicia) para que solo os preocupéis de disfrutar de este fantástico lugar de ensueño.
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En Arribeirados, comprometidos con el turismo de calidad, organizamos excursiones a la Ribeira Sacra para grupos de entre 8 y 22 personas, de varios días, en las que volcamos todo nuestro amor, por esta tierra y este proyecto, para que disfrutéis de una experiencia inolvidable (que no irrepetible).
Y para reponer fuerzas, degustaremos la gastronomía de la zona los mejores restaurantes y descansaremos alojamientos de mínimo 4 estrellas. Además, nos reservamos muchas sorpresas.
Todo ello con la más exquisita organización (incluida la recogida en cualquier punto de Galicia) para que solo os preocupéis de disfrutar de este fantástico lugar de ensueño.
Visitas organizadas
CON ALMA DE ARRIBEIRADOS
RUTAS RIBEIRA SACRA
En Arribeirados tenemos el placer de presentaros nuestra carta de excursiones en la Ribeira Sacra. Viajes organizados para grupos de varios días, para conocer a fondo una de las zonas más hermosa y con más encanto de Galicia.
Encontraréis rutas desde 2 días a 4, y una opción totalmente libre, en la que podréis personalizar vuestro viaje a la Ribeira Sacra, por ejemplo, si sois un grupo enológico, un grupo con niños, o queréis centrar vuestra estancia en la Ribeira Sacra en el Románico o algún otro atractivo particular.
Si estás pensando en realizar un viaje en grupo a Galicia, en Arribeirados organizamos excursiones a la Ribeira Sacra de varios días, con visitas a los lugares más emblemáticos de la zona, a otros menos conocidos, viñedos, bodegas, ríos (Miño, Sil y Cabe), los cañones de Sil, monasterios…
Los restaurantes y hoteles serán escogidos con todo el mimo, y os iremos a recoger y a llevar de vuelta a cualquier punto de Galicia.
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ARRIBEIRADOS
Viajes organizados
Galicia
Somos unos enamorados y grandes conocedores de la zona de la Ribeira Sacra gallega, y queremos haceros partícipes a todos de los sentimientos que nos transmite este maravilloso lugar de Galicia.
Vistas Increíbles
Quietud y Sosiego
Gastronomía
Ausencia de Ruido
Cultura etnográfica
Arribeirados nace con el fin de que podáis disfrutar de un turismo de experiencias inolvidables para el que diseñamos estos viajes organizados a Galicia en los que volcamos todo nuestro conocimiento, esfuerzo y plena dedicación para convertirlos en viajes de ensueño, únicos y llenos de sorpresas inolvidables, arte, cultura y naturaleza.
Nuestro fin, en Arribeirados es que descubráis algo nuevo en cada uno de nuestros viajes, los misterios que entrañan cada ruta, cada pueblo, cada edificio histórico y contagiaros así nuestro amor por este pedacito tan especial de Galicia.
Y no podemos olvidarnos de los “Arribeirados” (habitantes de la Ribeira Sacra, y de donde hemos tomado nuestro nombre), ya que la Ribeira Sacra no es solo su historia, sus paisajes, sus vinos o su gastronomía. Es también el valor añadido de sus gentes, sin la cuales hoy esta tierra sería solo historia.
En Arribeirados os ofrecemos el fruto de nuestra plena dedicación, una exquisita organización del viaje y toda nuestra atención para que durante vuestra estancia no tengáis que preocuparos por nada que no sea el disfrute de los sentidos ante todo lo que os presentamos.
¿Por qué no hacer extensible esta experiencia a todos
aquellos que la quieran vivir?
Por ello, por querer ofreceros la oportunidad de sentir todo lo que os ofrece la Ribeira Sacra,
por ese motivo nace Arribeirados.
¿Por qué hemos elegido el nombre de Arribeirados?
“Arribeirados” es el nombre que reciben en algunas zonas los habitantes de la Ribeira.
“Arribeirados” son las personas que ponen su esfuerzo y trabajo para sacar lo mejor de sus tierras.
“Arribeirados” son los que luchan contra la naturaleza adversa, al mismo tiempo que bella, para cosechar los mejores frutos.
¿Por qué hemos elegido el nombre de Arribeirados?
“Arribeirados” es el nombre que reciben en algunas zonas los habitantes de la Ribeira.
“Arribeirados” son las personas que ponen su esfuerzo y trabajo para sacar lo mejor de sus tierras.
“Arribeirados” son los que luchan contra la naturaleza adversa, al mismo tiempo que bella, para cosechar los mejores frutos.
¿Qué sentido tiene tanto esfuerzo, si no es para poder compartir el fruto del trabajo con los demás?
Nosotros creemos en el trabajo, en el esfuerzo y sabemos que podemos compartir con todos lo maravilloso de esta tierra.
A lo largo de tantos años de aprendizaje hemos llegado a la conclusión de que si de verdad se quiere conocer, disfrutar y vivir buena parte de lo que nos ofrece la Ribeira Sacra, se tiene que partir de un conocimiento que no todos poseen.
Por eso queremos ofreceros la posibilidad de disfrutar de un viaje de ensueño a este mágico lugar donde gozarán todos vuestros sentidos al mismo tiempo que podréis alcanzar el sentimiento de paz interior que produce la contemplación de sus paisajes.
Llevamos muchos años compartiendo nuestro amor por esta tierra con aquellos que nos quieren acompañar, bien familiares, bien amigos…
Todos ellos tienen derecho a conocerla, disfrutarla y vivirla.
¿Qué sentido tiene tanto esfuerzo, si no es para poder
compartir el fruto del trabajo con los demás?
Nosotros creemos en el trabajo, en el esfuerzo y sabemos que podemos compartir con todos lo maravilloso de esta tierra.
A lo largo de tantos años de aprendizaje hemos llegado a la conclusión de que si de verdad se quiere conocer, disfrutar y vivir buena parte de lo que nos ofrece la Ribeira Sacra, se tiene que partir de un conocimiento que no todos poseen.
Por eso queremos ofreceros la posibilidad de disfrutar de un viaje de ensueño a este mágico lugar donde gozarán todos vuestros sentidos al mismo tiempo que podréis alcanzar el sentimiento de paz interior que produce la contemplación de sus paisajes.
Llevamos muchos años compartiendo nuestro amor por esta tierra con aquellos que nos quieren acompañar, bien familiares, bien amigos…
Todos ellos tienen derecho a conocerla, disfrutarla y vivirla.
¿Quiénes Somos?
¿Cómo es nuestro vehículo?
¿Te gustaría conocer la Ribeira Sacra viajando en un vehículo de gama alta?
Este vehículo de la marca Ford, cuenta con gran capacidad de almacenaje y pueden viajar en ella hasta 8 personas más el conductor. Viene equipada con todo lujo de detalles: 6 asientos independientes en las filas dos y tres, lunas tintadas, doble aire acondicionado, luces de cortesía en cada uno de los puestos, puertos USB, enchufe de 220v… y, si lo necesitáis, está adaptado para personas con movilidad reducida.
Es ideal para que viajéis todos juntos: ¡con tus amigos o con tu familia!
¿A que esperáis para disfrutar de las comodidades que os ofrece?
RIBEIRA SACRA
Nuestra razón de ser
Origen
La primera vez que aparece el término “La Ribeira Sacra” es, en el documento fundacional del Monasterio de Santa María de Montederramo, 21 de agosto de 1124, en el cual Doña Teresa de Portugal concede al abad Arnaldo y a los monjes benedictinos un lugar llamado Rovoira Sacrata
para fundar un monasterio.
El filólogo e historiador Manuel Vidán Torreira, experto en el campo de la toponimia, en una de sus tesis, sostiene que hubo un error en la traducción hecha por Fray Antonio Yepes, ya que la evolución de la palabra “roboira», madera de roble, al gallego es «riboira/reboira».
Para concluir que «Rivoira Sacrata” se correspondería con «Reboira Sagrada», es decir robledal sagrado.
Bien sea por la gran cantidad de iglesias y monasterios existentes en la zona o por poseer grandes robledales, lo que está claro es que hoy en día todo el mundo conoce esta zona como la Ribeira Sacra.
La componen 26 ayuntamientos
13 del norte de Ourense: A Peroxa, A Teixeira, Castro Caldelas, Esgos, Montederramo, Nogueira de Ramuin, Parada de Sil, O Pereiro de Aguiar, Xunqueira de Espadanedo y los cuatro de la comarca de Terra de Trives: A Pobra de Trives, Chandrexa de Queixa, Manzaneda y San Xoán de Río.
13 del sur de Lugo: A Pobra do Broullón, Bóveda, Carballedo, Chantada, Monforte de Lemos, Pantón, Paradela, Portomarín, Quiroga. Ribas de Sil, Saviñao, Sober y Taboada.
La capital de la zona es Monforte de Lemos, la localidad más poblada con cerca de 18.000 habitantes en el año 2022.
Los Ríos
Conocida por sus paisajes espectaculares, los cuales vienen determinados por los ríos que la cruzan y conforman su territorio. Los Ríos de la Ribeira Sacra son protagonistas tanto en la belleza, riqueza, e historia de este territorio.
Río Miño
Río Cabe
Río Sil
Rutas por el río Miño
Yo soy el hermano mayor, por lo menos por mi longitud, 315 km. Soy tan mayor que algunos me llaman O pai Miño, el padre Miño.
En mi paseo por la Ribeira Sacra baño las orillas de los viñedos, de los bosques de hoja caduca y desde mi recorrido contemplo algunos de los monumentos del románico más impresionantes, como el Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Miño.
Desde que el hombre me embalsó en Belesar y Peares guardo en mi interior algunos pueblos anegados, los conocidos como “asolagados”, algunos edificios de estos pueblos corrieron mejor suerte y fueron trasladados piedra por piedra a lugares desde los que ahora me contemplan. También con la creación de los embalses y de los nuevos puentes desapareció la figura del barquero que trasladaba a los habitantes de una orilla a la otra orilla.
Lo bueno de estar embalsado es que sirvo como fuente de electricidad y que mis aguas son bastante cálidas permitiendo el baño.
Podéis recorrer mi curso por la Ribeira Sacra, ya que soy navegable, de hecho, algunos de los propietarios de viñedos me utilizan para poder trasladar el fruto de la vid.
En mi recorrido me acompañan algunos peces como la anguila (anguilla) y la trucha (salmo trutta).
Si queréis contemplarme en mi plenitud no dudéis en venir a verme al Mirador do Cabo do Mundo y podréis ver lo que soy capaz de hacer con la tierra.
Miradores del Miño
Mirador de Terra Branca.
Mirador de la Isla de Sernande.
Mirador do Cabo do Mundo.
Mirador de Líncora.
Mirador do Faro.
Mirador de Taboada.
Mirador de Paradela.
Rutas por el río Cabe
Yo soy el más pequeño de los hermanos, de hecho solo mido 56 km., lo bueno de ser pequeño es que a mí no me cortaron el paso y así puedo bajar correteando libremente por entre las montañas. Dicen de mí que soy muy ruidoso, será porque no paro de hacer sonar mis pasos entre las rocas que me rodean y que salto.
Desde mis orillas podréis contemplar Los Escolapios en Monforte, localidad que atravieso en “modo tranquilo”, aquí sí podéis navegar por mí.
Con el fruto de mi empuje doy agua para que los molinos puedan funcionar.
Mis aguas son más frías que las de mis hermanos.
Los peces que me habitan son la boga (megaleporinus obtusidens), la carpa común (cyprinus carpio) y la trucha (salmo trutta).
Vierto mis aguas en mi hermano el Río Sil en A Barca.
Rutas por el río Sil
Yo soy el segundo de los tres hermanos. Soy el que más caudal tiene, pero “solo” mido 225 km.
Recorro los Cañones del Sil, una fractura hecha por el corrimiento de las placas tectónicas, aunque hay quien dice que esta fractura la provocó Juno en un ataque de celos…cosas de los dioses griegos.
Desde lo alto de Los Cañones del Sil, de hasta 500 m. de altitud, podréis contemplarme en los muchos miradores que encontraréis.
Los romanos siempre me tuvieron en mucha estima, quizás porque decían que mis aguas llevaban oro, de hecho me desviaron de mi curso natural e hicieron “O Montefurado” para poder buscar y extraer el oro de mi lecho, y más tarde decidieron aprovechar mis laderas orientadas al sol para plantar vino y llevárselo a Roma.
Pese a lo agreste de mi territorio nunca estuve solo, primero los romanos y después los monjes, los cuales encontraron en mis tierras la paz, el recogimiento y el fruto de mis viñedos. Ellos fundaron monasterios en mis colinas, como el de Santa Cristina de Ribas de Sil, entre otros.
Soy tan fuerte, por la mucha agua que llevo, que me construyeron dos embalses el de Santo Estevo y el de San Pedro, lo cual dio lugar a que sea navegable.
Desde A Barca hasta Os Peares voy, en compañía de mi hermano menor, el río Cabe, al encuentro de nuestro hermano mayor, el río Miño, para así seguir juntos nuestro camino hasta el Atlántico, camino a lo largo del cual se nos unen otros ríos familiares.
Miradores del Sil
Mirador de Moura.
Penedos do Castro.
Pé do Home.
Mirador de Vilouxe.
A Columna.
Cabezoás.
Mirador de as Xarriñas do Castro.
Balcones de Madrid.
Peña de Matacás.
Mirador do Duque.
Pena do Castelo.
Soutochao.
Santiorxo.
Boqueiriño.
Cividade.
A Cruz.
Pena Pombeiro.
Historia y Arte: El Románico en la zona
La Ribeira Sacra es el lugar de Europa con la mayor concentración del románico rural.
La fisionomía y la fertilidad de la zona fueron el gran atractivo para las comunidades monásticas, los monjes buscaron la vida ascética y eremítica
en sus rocas y bosques, para acabar fundándose monasterios alrededor de los cuales se organizaron los cultivos de la vid.
Hay un total de 18 monasterios y unas 50 iglesias románicas:
LUGO
San Pedro Portomarin
San Nicolás de Portomorin
San Pedro de Bembibre
San Mamede da Torre
Santa María de Castelo
San Xián do Campo
Santa Maria de Taboada dos
Freires
Santa Maria de Ferreirós
Santa Mariña de Cerdeda
San Xoán de Bouzoa
Santa María de Piñeira
Santa María de Pesqueiras
San Salvador de Asma
San Salvador de Brigos
San Paio de Muradelle
San Miguel do Monte
San Cristovo de Mouricios
San Cristovo de Fornás
Santiago de Requeixo
Santiago de Pradeda
Santa Maria de Bermún
Santa Bala da Aguada
Santa Baia de Búbal
San Miguel de Oleiros
San Xoán da Cova
Santo Estevo de Chouzán
Santa Maria de Nogueira
Santa María de Camporramiro
Santa Maria de Ferreirós
San Facundo de Ribas de Miño
Santa María de Castro Rei
San Vitorio de Ribas de Miño
Santo Estevo de Ribas de Miño
Santa Maria Marrube
San Paio de Diamondi
Santa Maria de Seteventos
San Pedro de Ribas Altas
Monasterio de las Bernardas
San Fiz de Cangas
San Miguel de Eiré
San Martiño da Cova
Santo Estevo de Atán
San Vicente de Pombeiro
San Vicente de Pinol
San Xillao de Lobios
Santa Maria de Proendos
OURENSE
San Clodio de Ribas de Sil
Santa María de Torbeo
San Paio de Abeleda
Asunción do Burgo
Santa Cristina de Ribas de Sil.
Santa María de Xunqueira de Espadanedo.
Santo Cristovo de Armariz
San Pedro de Rocas
Santo Estevo de Ribas de Sil.
Santa María de Montederramo
Fauna y Flora
de la Ribeira Sacra
Debido a este extraordinario relieve, el clima local difiere de las áreas que lo rodean, siendo un microclima mediterráneo lo que permite ver la proliferación de especies típicas de este clima como: encinas, alcornoques, madroños, olivos, naranjos y limoneros. En las zonas más sombreadas crecen abedules, robles y castaños. Destaca el cultivo en terrazas, “socalcos”, de la vid en las laderas orientadas hacia el sur, vid de donde sale la uva Mencía, variedad autóctona.
Con respecto a la fauna, viven aquí más de 160 especies de vertebrados, entre los que podemos destacar: las águilas culebreras, el halcón peregrino, los jabalíes, los ciervos, entre otros. Los grupos de colmenas, protegidas por los muros, nos indican que ésta fue una zona de osos pardos en otros tiempos.
La Gastronomía
Al ser tierra de interior, la especialidad es la carne, destacando la de vaca y la de
cerdo, sin desmerecer la de cordero, cabrito, caza menor y mayor (en temporada).
Como de todos es conocido, del cerdo se aprovecha todo, bien para un churrasco, bien
para un cocido, bien para la elaboración de embutidos de grandísima calidad.
De la carne de vacuno no podemos olvidarnos de la ternera gallega o de la carne de vaca
cachena.
De los ríos se obtienen las sabrosas truchas o anguilas.
Del mar nos llega, como antaño, el pulpo, para comerlo bien «á feira», bien “con cachelos”.
¿Y qué decir del pan gallego y de las empanadas gallegas?
Como sobremesa: las filloas, las orejas de carnaval, la tarta de Santiago, los melindres, las
rosquillas, la bica, los roscones, el arroz con leche y no pueden faltar ni la tetilla ni las castañas.
Todo ello regado con los vinos de la zona y para finalizar: una queimada.
El vino
Del paisaje de la Ribeira Sacra tenemos que destacar el cultivo en terrazas «socalcos» de la
vid (vitis vinífera) en lasladeras más soleadas, las que están orientadas hacia el sur. Viñedos
en los que nace la uva Mencía, variedad autóctona con los que se logran unos vinos espectaculares.
Denominación
de Origen Ribeira Sacra
El 30/05/1995 nace el Consello Regulador de la Ribeira Sacra.
Cometidos a cumplir:
- Garantizar el origen del producto.
- Asegurar la calidad del producto.
- Promocionar los vinos producidos al amparo de la denominación de origen (D.O.).
La Consellería de Agricultura, Gandería e Montes da Xunta de Galicia autoriza el 03/09/1996 la denominación de origen Ribeira Sacra.
En Galicia existen 5 denominaciones de origen.
La D.O. Ribeira Sacra tiene unas 2,500 hectáreas de viñedo en terrenos pertenecientes a 19 municipios y está situada a lo largo de las riberas del río Sil y del río Miño
Gracias a los ríos Miño y Sil la Ribeira Sacra posee un microclima mediterráneo.
En el Valle del Miño la pluviometría es de 900mm anuales y una temperatura media de 14ºC.
En el Valle del Sil, la pluviometría es de 700mm anuales y una temperatura media de 13ºC.
Los suelos del Miño son similares a los de origen granítico que dominan en toda Galicia occidental, de fracciones arenosas y limosas, frescos y permeables.
Los del valle del Sil son de tipología oriental, con arcillas, aunque el suelo de las terrazas ha mejorado la calidad del suelo original.
Historia del vino:
Tiene una antigüedad en torno a los 2.000 años, sus comienzos fueron en épocas de los romanos para pasar más tarde a estar vinculada la vid a los monjes, los cuales buscaron el perfeccionamiento del cultivo de tan preciados caldos.
Los vinos de la zona están muy ligados al Camino de Santiago:
El Camino Francés, a través de la subzona Ribeiras de Miño, en los municipios lucenses de Paradela y Portomarín.
El Camino de Invierno, en el que se encuentran las subzonas de Quiroga, Amandi y Chantada.
Las variedades preferentes y autorizadas en la D.O Ribeira Sacra son:
Preferentes:
Blancas: Albariño, Dona Branca, Godello, Loureira, Torrontés y Treixadura.
Tintas: Mencía, Caíño Tinto, Brancellao, Tempranillo, Merenzao y Sousón..
Autorizadas:
Tintas: Garnacha Tintorera y Mouratón
Cada vez son más los que se acercan a la Ribeira Sacra a través del mundo que rodea al vino por su tradición y siglos de historia desde los romanos que explotaban estas ricas tierras. Una de las variedades más conocidas es el mencía.
“Ejemplar de más de cien años de la variedad de mencía”
Con la creación, por parte del Consello Regulador de la Ribeira Sacra, del organismo Ruta del Vino Ribeira Sacra se pretende responder a este turismo basado en el mundo de la viticultura. Así, en conjunción con distintos establecimientos desde bodegas, restaurantes, museos hasta alojamientos, se ofrecen unas actividades que respondan a las inquietudes de los visitantes.
La Xunta declara BIC el paisaje
cultural de la Ribeira Sacra
La Dirección General del Patrimonio Cultural ha incoado
como Bien de Interés Cultural (BIC) con la categoría de
paisaje cultural a la Ribeira Sacra, según la resolución de 21
de diciembre de 2017 (DOG 246 de 29 de diciembre de 2017),
como el primer paso para el reconocimiento del valor cultural
singular de este territorio, con características culturales
materiales e inmateriales singulares, obra combinada de la
naturaleza y el ser humano.
PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD DE LA UNESCO
EL 5 de abril de 2019, la candidatura de la Ribeira Sacra para ser declarada Patrimonio de la humanidad, fue aprobada por el Consejo de Patrimonio Histórico del Ministerio de Cultura y Deporte.
La decisión se tomaría en 2021, pero finalmente se pospuso para 2024.
RESERVA DE LA BIOESFERA
Declarada por la UNESCO en noviembre de 2021.